Phase 4 hardening: dealer-gamma + liquidation-heatmap entry filters

Integra due nuovi filtri dal pacchetto quant indicators rilasciato in
Cerbero_mcp (commit a13e3fe). 335 test pass, mypy strict pulito,
ruff clean.

Filtri (§2.8 — nuovo):
- dealer-gamma: blocca entry quando total_net_dealer_gamma <
  dealer_gamma_min (default 0). Long-gamma regime favorisce credit
  spread (vol-suppressing dealer flow); short-gamma flow lo amplifica
  ed è da evitare.
- liquidation-heatmap: blocca entry quando il segnale euristico di
  cerbero-sentiment riporta long o short squeeze risk = "high"
  (cluster di liquidations imminenti entro 24h).

Entrambi sono best-effort: se il tool MCP fallisce o restituisce
dati anomali l'entry_cycle popola EntryContext con None e
validate_entry salta il gate per non bloccare entry su problemi
infrastrutturali.

Wrapper:
- DeribitClient.dealer_gamma_profile_eth → DealerGammaSnapshot.
- SentimentClient.liquidation_heatmap → LiquidationHeatmap con
  property has_high_squeeze_risk.

Schema:
- EntryConfig.dealer_gamma_min, dealer_gamma_filter_enabled,
  liquidation_filter_enabled.
- EntryContext.dealer_net_gamma, liquidation_squeeze_risk_high
  opzionali.
- strategy.yaml: nuovi campi documentati con commento + hash
  ricalcolato (4c2be4c5...).

Documentazione:
- docs/04-mcp-integration.md riscritto al modello attuale (HTTP
  REST, no mcp SDK, no memory/brain-bridge, place_combo_order
  documentato, environment_info al boot).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/cerbero_bite/config/schema.py

@@ -70,6 +70,11 @@ class EntryConfig(BaseModel):
     iron_condor_adx_max: Decimal = Field(default=Decimal("20"))
     iron_condor_trend_neutral_band_pct: Decimal = Field(default=Decimal("0.05"))
 
+    # quant filters (§2.8 — added in Phase 4 hardening)
+    dealer_gamma_min: Decimal = Field(default=Decimal("0"))
+    dealer_gamma_filter_enabled: bool = True
+    liquidation_filter_enabled: bool = True
+
 
 # ---------------------------------------------------------------------------
 # Structure