Due nuovi metodi che leggono market_snapshots filtrando NULL e
fetch_ok=0. iv_rv_history limita a max_days; dvol_lookback trova
il tick più vicino a un istante con tolerance configurabile.
Tests: ordered ASC, asset filter, NULL skip, fetch_ok=0 skip,
lookback closest, gap returns None.
Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>