Il repo resta al sito: app in radice, piattaforme nel loro repo

apps/sito passa in radice, apps/platforms si toglie: vive in
gitea:Adriano/InsanityLab-platforms, con la storia del repo comune. I piani e
le specifiche di Longevity e Campus lasciano docs/ e seguono le piattaforme.
README e compose: deploy da /opt/docker/insanitylab/src; al primo deploy .env
va spostato da apps/sito/.env alla radice.

Refs #20

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

tests/locandina-evento.test.ts

@@ -0,0 +1,31 @@
+import { existsSync, readFileSync } from 'node:fs';
+import { describe, expect, it } from 'vitest';
+
+// L'indirizzo della pagina evento e' stampato dentro il QR code delle locandine affisse
+// in giro per Bologna: una volta in strada non si corregge piu'. Questi test tengono
+// insieme le tre cose che devono restare d'accordo — la rotta servita dal sito, l'URL
+// cucito nel QR e il file che la pagina offre in download.
+const ROTTA = 'src/pages/promo-eventi/eventi.astro';
+const URL_STAMPATO = 'https://insanitylab.it/promo-eventi/eventi';
+
+describe('locandina In-Sanity Hour', () => {
+  it('la rotta che il QR indica esiste', () => {
+    expect(existsSync(ROTTA)).toBe(true);
+  });
+
+  it('il generatore della locandina punta a quella rotta', () => {
+    const script = readFileSync('scripts/locandina-evento.py', 'utf-8');
+    expect(script).toContain(`URL_EVENTO = '${URL_STAMPATO}'`);
+    // La rotta del file deve corrispondere alla coda dell'URL, altrimenti il QR
+    // porterebbe altrove: /promo-eventi/eventi <- src/pages/promo-eventi/eventi.astro
+    const daFile = '/' + ROTTA.replace('src/pages/', '').replace('.astro', '');
+    expect(URL_STAMPATO.endsWith(daFile)).toBe(true);
+  });
+
+  it('la locandina che la pagina offre in download esiste', () => {
+    const pagina = readFileSync(ROTTA, 'utf-8');
+    const link = pagina.match(/href="(\/locandina-[^"]+\.pdf)"/);
+    expect(link).not.toBeNull();
+    expect(existsSync(`public${link![1]}`)).toBe(true);
+  });
+});