Piattaforme riservate: ruolo dedicato e port della dashboard Stress Index

Il ruolo `campus` diventa `piattaforme` e non apre più solo la sezione
Biohacking: copre tutte le aree riservate, con migrazione guardata sugli
utenti esistenti. Nell'header la vecchia voce Biohacking lascia il posto a
un menu Piattaforme con i due link, visibile solo a chi ha il ruolo, e
/piattaforme diventa la pagina di atterraggio.

Stress Index è portata dentro il sito: le nove viste dell'area
professionisti diventano pagine Astro sotto /piattaforme/stress-index,
con lo stile del sito al posto del design system del prototipo. React
resta solo dove serve davvero — grafici recharts e scheda cliente — il
resto è Astro con un filo di JS. I dati sono ancora quelli dimostrativi,
raccolti in lib/stress-index/data.ts.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/components/stress-index/AlertRow.astro

@@ -0,0 +1,12 @@
+---
+import type { Alert } from '../../lib/stress-index/data';
+interface Props { alert: Alert }
+const { alert } = Astro.props;
+---
+<div class:list={['si-alert', alert.severity === 'error' && 'si-alert--error']}>
+  <span class="si-alert__mark" aria-hidden="true"></span>
+  <div>
+    <p class="si-alert__text">{alert.text}</p>
+    <p class="si-alert__meta">{alert.clientName} · {alert.when}</p>
+  </div>
+</div>