chore(reset): v2.0.0 — storico certificato Deribit mainnet, ripartenza pulita

Reset del progetto su fondamenta verificate dopo la scoperta che l'intera
libreria "validata OOS" era artefatto di feed contaminato (print fantasma del
feed Cerbero TESTNET + storico Binance/USDT).

- Storico ricostruito da Deribit MAINNET (ccxt pubblico, tokenless) e
  CERTIFICATO (certify_feed.py): BTC/ETH puliti su TUTTA la storia
  (mediana 2-6 bps vs Coinbase USD), integrita' OHLC + coerenza resample
  (maxΔ 0.00) + cross-venue OK. Alt esclusi (illiquidi/divergenti: LTC/DOGE
  50-82% barre flat; XRP/BNB non certificabili).
- Verdetto sul feed pulito: FADE / PAIRS / XS01 / TSM01 morti (ogni
  portafoglio Sharpe -2.3..-3.0, DD ~40%); solo SH01 e frammenti HONEST
  con segnale residuo, da ri-validare in isolamento.
- Cleanup "restart pulito": strategie, stack live (src/live, src/portfolio,
  runner/executor, yml, docker), ~100 script ricerca/gate, waste/games/
  portfolios, dati non certificati + cache e 60+ diari -> archiviati in Old/
  (preservati, non cancellati). Diario consolidato in un unico documento.
- Skeleton ricerca tenuto: Strategy ABC + indicatori + src/fractal +
  src/backtest/engine + load_data; tool dati certificati (rebuild_history,
  certify_feed, audit_feed, multi_source_check).
- Universo dati ATTIVO: solo BTC/ETH (5m/15m/1h); guardrail fisico
  (load_data su alt -> FileNotFoundError). Esecuzione DISABILITATA, conto flat.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

Old/tests/portfolio/test_definitions.py

@@ -0,0 +1,20 @@
+from scripts.portfolios._defs import PORTFOLIOS
+
+
+def test_six_portfolios_defined():
+    assert set(PORTFOLIOS) == {"PORT01", "PORT02", "PORT03", "PORT04", "PORT05", "PORT06"}
+
+
+def test_port06_is_master_shape_cap():
+    p = PORTFOLIOS["PORT06"]
+    sids = set(p.sleeve_ids)
+    assert {"SH_BTC", "SH_ETH", "TSM01", "PR_ETHBTC", "PR_ETHBTC_15M", "XS01"} <= sids
+    # 19 dal 2026-06-09: + XS01 (reversione cross-sectional 8 asset, sleeve PAPER, family XSEC)
+    assert len(sids) == 19
+    # SHAPE cappata a 0.0588 (2026-06-05): SH01 senza SL by-design, esposizione dimezzata
+    # (ricerca sh01_exit_lab: 11 famiglie di stop, 0 sopravvissute)
+    assert p.weighting == "cap" and p.caps == {"PAIRS": 0.33, "SHAPE": 0.0588}
+
+
+def test_default_leverage_sober():
+    assert PORTFOLIOS["PORT06"].leverage == 2.0