fix(exec): verità contabile sul netting — filled_amount, gambe orfane, tick isolato

Da audit live (3 indagini parallele, diario 2026-06-11-system-audit.md): il modello
quote-per-worker reduce-only si rompe con direzioni opposte sullo stesso strumento
(pairs long ETH vs fade short ETH) — close cappati bookati pieni, 3 gambe pairs mai
eseguite col PnL sim nel ledger reale, conto short 0.027 ETH oltre i libri
(riallineato a mano + DSL orfano cancellato).

- Fill.filled_amount (order.filled_amount): TUTTI i ledger usano il fillato reale
- REAL_CLOSE_PARTIAL (log+alert) su close cappato; residuo orfano dichiarato
- pairs: PnL solo per gambe verificate; gamba respinta -> orphan_legs persistito
  + alert PAIR_LEG_ORPHAN; applied solo con entrambe le gambe (else sim_fallback)
- REAL_DIVERGENCE anche su jsonl (prima solo Telegram)
- runner: tick isolato per-worker + WORKER_ERROR_STREAK a 5 fail consecutivi

Strutturale APERTO (decisione utente, opzioni nel diario): position-manager
centrale / sotto-conti per famiglia / status-quo monitorato.

Test: +2 (partial-close, orphan-leg), fixture filled_amount -> 106 passed.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

tests/portfolio/test_tp_phantom.py

@@ -35,6 +35,7 @@ class _FakeExecutor:
         class F:
             verified = True
             amount = 0.01
+            filled_amount = 0.01
             fill_price = 100.0
             fee_usd = 0.01
             order_id = "X"