feat(stations): ricette in lista, reset per riga e cambio stazione al volo

Punto 7 del documento modifiche del 28/07, terza richiesta di Menoncin.

GET /api/stations ora usa StationWithRecipesResponse, che era gia' definita nello
schema senza che nessun endpoint la usasse. Non costa query in piu':
Station.assignments e' gia' selectin-loaded. In lista compaiono le sole ricette
attive, coerente con cio' che l'operatore vede davvero a quella stazione.

DELETE /api/stations/{id}/recipes azzera le assegnazioni di una stazione senza
eliminarla, cosi' si riassegna da capo. E' idempotente: azzerare una stazione gia'
vuota risponde removed=0, non 404. In tabella e' un pulsante per riga, con
conferma perche' l'azione e' distruttiva.

Il cambio stazione al volo (?station=CODE, override in sessione) serve al
collaudo: senza, provare N stazioni richiede N PC. E' dietro il flag
STATION_SWITCH_ENABLED, default 0. Non e' legato al ruolo admin perche'
/measure/select richiede MeasurementTec, e gatearlo su is_admin avrebbe escluso
proprio chi fa il collaudo. In fabbrica l'identita' della stazione viene
dall'installazione locale, e misurare contro le ricette di un'altra stazione
romperebbe in silenzio la tracciabilita': per questo il codice richiesto e'
validato prima di essere memorizzato - un refuso lascia l'operatore sulla
stazione configurata con un messaggio, invece di incastrarlo su una stazione
inesistente - e quando l'override e' attivo la pagina lo dichiara, con il codice
configurato accanto e un link per ripristinare.

Le traduzioni: pybabel update aveva indovinato dieci voci da stringhe simili
marcandole fuzzy, in entrambi i cataloghi. "Azzera Stazione" era diventato "Crea
Stazione", l'opposto, su un dialogo distruttivo. Non si vedeva perche' la
compilazione salta le fuzzy e ricade sul sorgente italiano, ma sarebbe emerso al
primo build con --use-fuzzy. Tradotte per esteso le 17 stringhe nuove in IT ed EN
e tolti i flag.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/frontend/flask_app/blueprints/measure.py

@@ -12,6 +12,61 @@ from services.file_proxy import proxy_file
 
 measure_bp = Blueprint("measure", __name__)
 
+# Session key holding a station chosen at runtime, overriding Config.STATION_CODE.
+STATION_OVERRIDE_KEY = "station_override"
+
+
+def _current_station() -> tuple[str | None, bool]:
+    """Return the station this client acts as, and whether it is an override."""
+    override = session.get(STATION_OVERRIDE_KEY)
+    if override:
+        return override, True
+    return Config.STATION_CODE, False
+
+
+def _apply_station_switch() -> None:
+    """Honour ?station=CODE, used to exercise several stations from one PC.
+
+    Only active when STATION_SWITCH_ENABLED is set: in production the station
+    identity comes from the local install, and silently measuring against another
+    station's recipes would break traceability. An empty value clears the override
+    and falls back to the configured station.
+
+    The requested code is validated against the server before being stored, so a
+    typo leaves the operator on the current station with an explanation rather
+    than stranded on a station that does not exist.
+    """
+    if "station" not in request.args:
+        return
+
+    requested = (request.args.get("station") or "").strip().upper()
+
+    if not Config.STATION_SWITCH_ENABLED:
+        flash(_("Il cambio stazione da URL non è abilitato su questa postazione."), "error")
+        return
+
+    if not requested:
+        if session.pop(STATION_OVERRIDE_KEY, None):
+            flash(_("Stazione riportata a quella configurata."), "info")
+        return
+
+    try:
+        probe = api_client.get_station_recipes(requested)
+    except Exception:
+        flash(_("Impossibile contattare il server per cambiare stazione."), "error")
+        return
+
+    if isinstance(probe, dict) and probe.get("error"):
+        flash(
+            _("Stazione '%(code)s' inesistente o disattivata: stazione invariata.",
+              code=requested),
+            "error",
+        )
+        return
+
+    session[STATION_OVERRIDE_KEY] = requested
+    flash(_("Stazione corrente: %(code)s", code=requested), "info")
+
 
 # ---------------------------------------------------------------------------
 # Route: Recipe selection
@@ -21,13 +76,16 @@ measure_bp = Blueprint("measure", __name__)
 @role_required("MeasurementTec")
 def select_recipe():
     """Recipe selection page with search and barcode support."""
-    # Fail-fast if STATION_CODE is not configured
-    if not Config.STATION_CODE:
+    _apply_station_switch()
+    station_code, station_overridden = _current_station()
+
+    # Fail-fast if no station is configured and none was chosen
+    if not station_code:
         return render_template("errors/station_not_configured.html"), 503
 
     # Load recipes filtered by station
     try:
-        resp = api_client.get_station_recipes(Config.STATION_CODE)
+        resp = api_client.get_station_recipes(station_code)
     except Exception as e:
         return render_template(
             "errors/station_not_configured.html", error=str(e),
@@ -52,7 +110,9 @@ def select_recipe():
     return render_template(
         "measure/select_recipe.html",
         recipes=recipes,
-        station_code=Config.STATION_CODE,
+        station_code=station_code,
+        station_overridden=station_overridden,
+        station_configured=Config.STATION_CODE,
         auto_recipe_code=auto_recipe_code,
         auto_lot=auto_lot,
         auto_serial=auto_serial,