docs(readme): aggiunge input_duration_ms e aggiorna stato test

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -15,6 +15,7 @@ Caratteristiche principali:
 
 - Recipe versioning condizionale (copy-on-write se esistono misurazioni, update in-place altrimenti)
 - Calcolo pass/fail/warning su quattro limiti di tolleranza (UTL, UWL, LWL, LTL)
+- Tracciamento del tempo di inserimento per ogni misura (`input_duration_ms`): il client misura quanto tempo l'operatore impiega su ciascun subtask, dall'attivazione al salvataggio, utile per analisi di tempo ciclo e produttività
 - SPC: Cp, Cpk, Pp, Ppk, control chart UCL/LCL, istogramma con curva normale — puro stdlib (no numpy)
 - Annotazioni grafiche su disegni tecnici (Fabric.js) con viewer sincronizzato all'esecuzione
 - Identità per-stazione (`STATION_CODE`): ogni tablet vede solo le ricette assegnate alla propria stazione, gestione assegnazioni via GUI admin
@@ -340,7 +341,7 @@ uv run pytest --cov src/backend
 uv run pytest src/frontend/flask_app/tests/
 ```
 
-Stato corrente: **171 pass, 4 fail pre-esistenti** (vedi `docs/architecture/STATO_PROGETTO.md`).
+Stato corrente: **183 pass, 0 fail** (vedi `docs/architecture/STATO_PROGETTO.md`).
 
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